主料:
甘蓝，
半个
辅料:
蒜，
3瓣，
剁椒，
1勺调料
盐，
1勺，
油，
1勺，
蚝油，
1勺，
生抽，
2勺，
白糖，
1勺，
辣椒油，
1勺，
芝麻油，
1勺，
香醋，
1勺凉拌甘蓝的做法步骤
1.甘蓝洗净，切成细丝。
2.起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。
3.水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。
4.捞出过凉水，控干水分。
5.蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。
6.倒入甘蓝，搅拌均匀。
7.装盘开吃！
TAGS：
凉菜 家常菜 甘蓝
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